宮島食べ歩き紀行

「紅葉堂」さんの“レアチーズ揚げもみじ”

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宮島の食べ歩きの定番、「揚げもみじ」の紅葉堂さんに行ってきました。焼き牡蠣とならんで定番中の定番でいつも行列が出来ています。

店舗も3号店まであり、忙しそうです。
メニューも若干店舗によって違うようですが、自分のお気に入りは「レアチーズ」。このレアチーズ味はここ1号店でしか販売されていないようなので、迷わずこちらに並びました。
目の前の厨房？は超忙しそう。
不思議なのは揚げた“もみじ”が何味なのかよく見分けがつくな〜っていう事です。
そして、無事「揚げもみじレアチーズ（¥200）」をGetしました。
もみじ饅頭の中には、トロ〜リとしたレアチーズが。これは絶品です。他にも“こしあん”の他“瀬戸内レモン”や“クリーム”なども気になりますので、次回挑戦したいと思います。
と言うわけで、今回は「紅葉堂」さんの“レアチーズ揚げもみじ”の紹介でした。

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